Assettati addò vuo’
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Manocalzati
Manocalzati è un piccolo comune situato nelle colline dell'Irpinia, nella media valle del fiume Sabato a 450 metri sul livello del mare e mantiene un'atmosfera rurale, circondato da campi e boschi. Il nome ``Manocalzati`` deriva probabilmente dal verbo latino medievale ``calbare``, che significa mettere a coltura un luogo boscoso, sottolineando il legame con la terra e l'agricoltura. Il paese ha radici medievali, anche se la sua popolazione ha abitato la zona sin dall'epoca preistorica. In passato, l'agricoltura era l'attività principale, ma oggi il turismo e alcune piccole e medie imprese industriali sostengono l'economia. La maggior parte degli abitanti vive nel capoluogo comunale, caratterizzato da una struttura urbana medievale con vicoli e piazze, mentre il resto della comunità si distribuisce in piccoli aggregati urbani e case sparse nelle località di Faenzera-Pastenaca e San Barbato. Il territorio comunale è costituito da dolci colline che si inclinano verso la valle del fiume Sabato. Il paesaggio presenta tipiche caratteristiche della conca avellinese, con ampi terreni adatti per insediamenti e coltivazioni in pianura, prati verdi utilizzati per il pascolo e piccole aree boschive con pini, roverelle, cerri e aceri.
Tradizioni
Nel mese di Luglio, i cittadini di Manocalzati, sono pronti a festeggiare l’evento denominato “Assettati addò vuo’”, durante il quale saranno allestiti stand di artigianato ed enogastronomici dove saranno realizzate pietanze legate alla tradizione irpina. Non può mancare il ricco programma musicale all’insegna del divertimento. Gli elementi caratteristici che rendono unica e speciale questa manifestazione, sono le sedie appese, sorrette da alcuni fili, lungo tutti i vicoli del borgo.
Festa di San Barbato
Per i festeggiamenti del Santo, svolti nel mese di febbraio, si tengono due serate in suo onore che vedranno la partecipazione di numerosi artisti del comune irpino. Viene dato anche spazio agli stand gastronomici che offriranno specialità del luogo e bevande di ogni genere.
Festa di San Marco
La festa di San Marco Evangelista si svolge ad aprile, con l’esposizione della statua e, nei giorni a venire, la Santa Messa celebrata dal vescovo. La processione per le vie del paese si tiene dopo la celebrazione eucaristica, solitamente il 25 aprile. Il programma civile coinvolge i cittadini con spettacoli di danza e di musica, arrivando all’ultima sera con il concerto orchestrale.
🗺️📍Dove si trova questa meta irpina ?
Piatti e prodotti tipici
Laine – Piatto simbolo di Manocalzati, con protagonista questo tipo di pasta fatto a mano, realizzato, ancora oggi, dalle massaie del paese, che tradizionalmente si accompagna con condimenti poveri.
