O’ Puorc dint ‘e mel
Destinations
San Michele di Serino
San Michele di Serino è situato sulla riva destra del fiume Sabato, nel cuore della conca di Serino. Questa area offre molte opportunità per passeggiate in bicicletta lungo le anse del fiume, sotto l'ombra di pioppi e castagni. Le zone boschive di Cerreto e Macchie sono di grande interesse naturalistico, con una vegetazione rigogliosa che crea effetti visivi unici grazie ai raggi del sole che si infiltrano tra gli alberi. Queste aree sono anche ricche di prodotti selvatici pregiati come fragoline, origano, tartufi e piante officinali dalle immense fragranze. Le numerose sorgenti sparse in tutto il territorio sono un ulteriore motivo di interesse e attraggono turisti che desiderano trascorrere momenti di relax in aree attrezzate per pic-nic.
Tradizioni
In occasione della celebrazione di San Michele Arcangelo, patrono del paese, nel mese di settembre,in Piazza Palazzo, si svolge la festa ‘O Puorc dint e mel. Evento prevalentemente enogastronomico, senza escludere però eventi musicali. Si potrà degustare, vicino al maiale, protagonista dei piatti,vino aromatizzato alle mele, grappa alla mela annurca e dolci alle mele.
Sagra della Patata
Evento enogastronomico svolto nel Comune di San Michele di Serino, ogni anno nel mese di settembre. Attese dai paesani, tre serate dedicate alla riscoperta dei piatti tipici locali a base di patate accompagnati da un buon vino aglianico, ma anche dall’immancabile divertimento tra musica, animazione, spettacoli e artisti di strada.
Raduno di zampogna, ciaramella e strumenti popolari
Organizzata dall’associazione Amici della Rosamarina, si svolge nel mese di settembre con lo scopo di far conoscere, unire e tramandare le tradizioni antiche, in primis la rosamarina, alle nuove generazioni. Per chi decide di essere presente all’evento ci sarà la possibilità di degustare piatti e vino locale.
🗺️📍Dove si trova questa meta irpina ?
Piatti e prodotti tipici
1. Patata – Uno dei prodotti più redditizi del territorio sammichelese, utilizzato come contorno per svariati tipi di piatti tipici e non.
2. Olio – Olio dall’aroma caratteristico, fruttato, intenso e fresco, dai tratti leggermente amari e piccanti, che si combinano insieme in maniera equilibrata.
