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Santo Stefano del Sole

Santo Stefano del Sole è caratterizzato dalla sua particolare esposizione al sole, che illumina il territorio fin dalle prime ore del mattino. Il paese è circondato da boschi lussureggianti di castagni, querce, faggi e abeti bianchi, che sono da sempre una risorsa importante per la lavorazione del legno, una tradizione fortemente radicata nel paese. La zona è anche nota per la presenza di piante e uccelli rari, tra cui il Gufo Reale, l'Aquila Reale e il Falco Pellegrino. Questi elementi hanno contribuito a istituire l'area protetta di Monte Sant'Angelo, che aggiunge ulteriore bellezza al paesaggio. Nei pressi del fiume Sabato, che scorre attraverso terreni argillosi, si trovano le sorgenti Urciuoli, alimentate dalle acque provenienti dai rilievi calcarei e dai condotti carsici della zona.

Tradizioni

Festa di San Vito Martire - Ricorrenza molto sentita perchè nel 1814 da Roma, al comune di Santo Stefano del Sole, furono trasportate le ossa di San Vito, segnando così la data della traslazione delle ossa del Santo. Il 3 agosto 1809, Santo Stefano del Sole fu segnato da un doloroso ricordo, la strage di Laurenziello, un brigante di origini santostefanesi, che nel bel mezzo dei festeggiamenti in onore di Santo Stefano, in quegli anni Patrono del paese, colpì la popolazione. Da quel momento e per molti anni, quell’evento segnò la storia dei cittadini e del paese stesso. Così l’ultima domenica di agosto di 5 anni dopo, il Comune fece il prezioso acquisto delle ossa sacre di San Vito, che dal quel momento divenne il Protettore principale.

Rosamarina Santostefanese - Santo Stefano del Sole è molto conosciuto per il rito pasquale de ``La Rosamarina``: prima di tutto, la comunità si riunisce per raccogliere rami di abete che serviranno a preparare le ``frasche`` che saranno addobbate con arance e limoni per poi distribuirli alle famiglie in segno di augurio. Il giorno di Pasqua poi, i paesani, dopo essersi riuniti in quattro o cinque ``squadre`` che si dividono il territorio comunale, con i loro strumenti vanno di casa in casa a cantare la tipica seranata. Una volta terminata, i suonatori raccolgono le offerte degli abitanti delle case. Dopo aver terminato il proprio rione si va in piazza dove raggiungeranno anche le altre ``squadre`` e successivamente, verranno banditi all'asta dei cestini composti con ciò che è stato raccolto durante il pomeriggio.

Solearte - Manifestazione, organizzata dalla Proloco Santostefanese nel mese di agosto, dedicata all'arte e all'artigianato, con protagoniste le esibizioni di artisti musicali e di strada a cui viene accompagnata la degustazione di prodotti tipici.

🗺️📍Dove si trova questa meta irpina ?

Piatti e prodotti tipici

1. Ciliegia – Prodotto tipico santostefanese per eccellenza, utilizzato per la preparazione di varie ricette tipiche, come il Risotto alla ciliegia o la Torta al cioccolato e ciliegie.

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